かやのみ日記帳

読書の感想や思想を書いています!

お食事

個人的なカツ丼に対するジャンル分け

カツ丼、個人的ジャンル分け 家庭料理延長パターン ガッツリ濃い目でごまかしパターン 肉にこだわりすぎパターン 結論:カツ丼は難しい カツ丼、個人的ジャンル分け ふと立ち寄った蕎麦屋でカツ丼のセットを頼んだのだが、カツ丼とはまったく難しい料理だよ…

ルイボスティーの味をうまく表現できない

不思議なお茶 おわりに 不思議なお茶 ルイボスティーと出会ったのは夏の日のコンビニだ。自分はジャスミンティーがわりと好きで、あの香りの良さとすっきりとした味わいがたまに恋しくなる。だからその日もジャスミンティーにしようと思っていたのだが、とな…

紅茶の良さと楽しみ方

紅茶の良さ 紅茶の良さ お茶は好きなのだが、紅茶はそれほどでもなかった。というよりも紅茶を飲む機会もなく、また楽しみ方もわからなかったと言ったほうがいいだろう。今でもめちゃめちゃ高い紅茶を飲んでホンモノの味とかそういったものを知っているわけ…

みそ汁への想い

みそ汁はとても大切 みそ汁はとても大切 当ブログは始めてから一年を経過し、すでに記事数も300を超えそろそろネタがなくなってきたと思ったが、まだ書いていない重要なことがあった。それはみそ汁である。誰がなんと言おうとみそ汁である。自分はみそ汁が大…

調理器具たちとパソコン

家のものをあらためて見る 家のものをあらためて見る togetter.com ふとこの記事を読んで自宅にも存在して「おー」となった。そういえば家にはいろんな調理器具がある。そして賃貸では備え付けのものがあったりする。グリル付きのガスコンロに喜ぶ人もいるだ…

チョコとココア

チョコとココア チョコとココア 今週のお題は「バレンタインデー」とのことだ。甘いチョコレートの匂いが食欲…?を掻き立てる。自分は普段からあまりチョコレートは食べない。が、苦めのチョコレートが好きだ。またチョコレートそのものよりは加工品なチョコ…

寒い日の温かいお茶の美味しさを知る

体が欲しがる温かい飲み物 体が欲しがる温かい飲み物 今日はほとほと疲れた…と帰宅する中でふとコンビニの温かいお茶が目に入った。普段温かいお茶なんて買わないのだけれど、なんとなく体が欲しているようにも感じた。無駄な出費だからと家に帰っても良かっ…

味噌カツの魔力

何度後悔しようとも 何度後悔しようとも たまに味噌カツが無性に食べたくなってしまう時がある。頻度としては二週間に一回くらいだと思っている。どうしても無性に味噌カツが欲しくなる。あの濃い味付けと味噌の深い味わいがたまらなくご飯がすすむ。 何かの…

ストレスで胃が痛いときの自分に合った食べ物

ストレス下にあるときに食べられるもの ストレス下にあるときに食べられるもの 今週のお題「体調管理」ということで、最近プレッシャーだとかストレスにさらされる機会が多くなり自然と胃が痛いという状態にある。そういった時に食べれるものというのはわり…

それとなく夜食を注意される

ひっくり返って笑ってしまった ひっくり返って笑ってしまった 最近ゲームにハマっていて生活が少し乱れてしまった。ごはんも適当になってしまい、部屋の片づけも全然できていない。新年早々先が思いやられるだらけっぷりだ。夕食も適当にレトルトで済ませた…

食べ物屋の匂いは最高の宣伝?

嗅覚に訴えかける宣伝 嗅覚に訴えかける宣伝 むかし街中を友人と歩いていた時、焼き鳥屋か焼肉屋か忘れたが強烈な煙とにおいを出していた。それに顔をしかめて少しは遠慮したらどうかと友人は言ったのだけれど、とっさに自分は「お店にとっては最高の宣伝だ…

焼き芋がとってもおいしいので焼き芋の思い出などを

焼き芋のいろいろ おわりに 焼き芋のいろいろ 最近すごく焼き芋がおいしい。関係ないけど焼き芋で変換すると絵文字があることを今初めて知った。。黄色くておいしい。これをタイトルに入れるか迷ったが、この間のはてブで音符が悲惨な絵文字に変換されてしま…

調子が悪いときはそばとそば湯がうまい

調子が悪いときの楽しみ 調子が悪いときの楽しみ 調子が悪いなあと感じるときはそばが食べたくなる。うどんのほうが消化がいいのかわからないけど、ともかくとして好きだからそばが食べたくなる。ものすごく調子が悪いときは暖かいかけそば、まあまあ調子が…

日本酒とアルコールランプ

理科室の魅惑のアレ 理科室の魅惑のアレ お題「日本酒」がたまたま出たので書いてみようと思う。自分はビールより日本酒派だ。すっきりとしつつがっつりアルコールという感じが素直で好きだ。ビールはなんだか濃い感じがして飲みにくい気がする。 ビールの良…

自分の得意料理はチャーハン!

チャーハンつくるよ! おわりに チャーハンつくるよ! 今週のお題は「得意料理」ということらしいのだけど、自分がほんの少しだけ得意というよりは得意げにする料理はチャーハンである。なぜかというと昔、2chでなかなかいい文章でおいしいチャーハンの作り…

ハヤシライスはトマトの酸味が強いのが好き

高級感 高級感 どうもハヤシライスについてはトマトの酸味が強いほうが好きなようだ。ピリリとする酸味とほんのりとソースが赤みがかった感じが良い。どうもトマトはナマよりも加工時のほうが好みのようだ。とはいえトマトが強すぎるとそれはトマト料理では…

自分のコンビニ商品の楽しみかた

コンビニ一人芝居 コンビニ一人芝居 お題「今日の出来事」ということで今日の出来事を書こう。今日はコンビニのレトルト食品を大量に食すという暴挙(?)を行った。 まあたまにやる暴挙なのだが、これが本当に楽しい。ガルパンの主人公・西住みほはコンビニ…

おいしい本物の味を食べるとそれが好きになる

天ぷらなんてしなびたものばかり? おわりに 天ぷらなんてしなびたものばかり? 昔はいろいろな食べものが得意じゃなかった。例えば天ぷらはまったくもって苦手だった。全然おいしくないし、しなびているのが普通だと思っていたからだ。エビの天ぷらなんかは…

雰囲気のいい蕎麦屋と悪い蕎麦屋について

蕎麦エントリ第二弾 おわりに 蕎麦エントリ第二弾 kayanomi.hatenablog.com 思ったよりも自分は蕎麦が大好きらしい、というのもこんなタイトルの記事を書いているからだ。特別そばにこだわりはない。十割だろうと二八だろうと全く構わない。ふつうでまったく…

グルメに対する自分の想い。決してそれは下品ってだけじゃないはず。

本当に品がないことなのか? 自分が獣であることに耐えられない人間 知性を持てば持つほど欲が嫌いになる? フードポルノと承認欲求と狩り おわりに 本当に品がないことなのか? anond.hatelabo.jp 自分はご飯が大好きで毎食を楽しみにしてるし、いかにもお…

一番好きな菓子パンは…うぐいすパン。実はずんだとは違います。

存在感が薄いのか?うぐいすパン おわりに 存在感が薄いのか?うぐいすパン 一番好きな菓子パンはうぐいすパンである。何故かと言えばレアだからである。あんぱんと言えば中にあんこが入っている。これは和菓子でもポピュラーな具材だ。だからパンの中に和を…

納豆がおいしくってたくさん食べたら具合が…。納豆は一日ひとパックまでです。

突如来たマイブーム・納豆 うっかり三パック食べてしまった 魅惑のたまご醤油たれ…!?ぱきっとにおわなっとう…? 毎日三個食べていると…体の調子が…? おわりに 突如来たマイブーム・納豆 ある日突然に納豆ブームがやってきてしまった。きっかけは意外にも…

本格的(?)な麻婆豆腐が好き。夏バテにもいいけど、過信はダメですよ。

我が家の麻婆豆腐から 夏バテを吹き飛ばす本物の辛さ 本物はほんのり、黒い。 元気は麻婆豆腐でとりもどせるの? おわりに 我が家の麻婆豆腐から 大人になってから本格的(?)な麻婆豆腐が好きだ。とはいえ辛いものは得意ではない…。けど好きになってしまった…

一人家飲みの時は用法容量を守って楽しく過ごそう

自分はどんな時に「家飲み」したいと思うのか お酒に頼った飲み方はやっぱダメだなあと思う おわりに 自分はどんな時に「家飲み」したいと思うのか 今週のお題が「家飲み」ということでちょっと書いてみる。自分は家に人など招かない基本ぼっちな人間なので…

燃料補給のような食事をしないために、今を楽しんで食べるということ。

強烈な嫌悪感をもたらす一枚の忘れられない絵 自分がしてきた食事に対する意識を振り返る マインドフルネス、瞑想…「今この時」に集中すること おわりに 強烈な嫌悪感をもたらす一枚の忘れられない絵 このブログでも何度も食事について書いていて、やはり食…

ライフのプレミアム牛乳は確かにおいしかったという感想。そして明治おいしい牛乳と比較。

気になる298円の味を求めて 注目の感想と比較 気になる298円の味を求めて kabumatome.doorblog.jp 上記記事でなんと牛乳について話題になっていたので、がんばって買いに行った。産まれてこの方大好きな牛乳は「明治おいしい牛乳」派な自分にとって見過ごせ…

母の料理を褒めたら食生活が改善された話。

うちの母が、私ではなくて夫にと、混ぜご飯やらコロッケやら送ってきた。うちの父は家のご飯を美味しいとは言わない人なので、母はうちの夫に料理を褒められてすごく嬉しかったのだとよく言っている。世の中の男性は妻や恋人の手料理をどんどん褒めたらいい…

ふと子供の頃に食べた飴玉みたいなチーズが食べたくなった

キャンディチーズ…でいいのかな おわりに キャンディチーズ…でいいのかな 小さい頃、個包装された丸いチーズ好きだったな~あれ何て名前だったのかなと思って、検索バーに『チーズ 子供』まで打ったら『チーズ 子供 食べ過ぎ』てサジェストされました。今も…

夢の中で食べるご飯が人生で一番おいしい可能性。

眠れない時は明日のごはんを楽しみにする、明日に希望を持つ うまくいけば、おいしい夢が見れる おわりに 今までの人生で一番おいしかったものと言われたら何と答えますか?旅行先で食べた忘れられない味?それとも各家庭の味なのでしょうか。もちろん高級な…

子供の頃、親から「これ食べる?」と言ってくるのが不思議だった。

子供の頃の「食べる?」と聞かれた思い出 「ひと口ちょうだい」というのはマナー違反? 大人になって気づいたこと オヤジィ・・・ pic.twitter.com/kcgCkBVNP2 — 【毎日更新】なんJ民のお絵かき (@yakiunooniityan) 2017年3月6日 上記のつぶやきをみて思い出…